La hotte de cuisine est essentielle pour évacuer les fumées, graisses et odeurs lors de la cuisson. Un entretien régulier permet de garder votre cuisine saine, d'améliorer la performance de la hotte et de prolonger sa durée de vie.
1. Nettoyez les filtres à graisse
La plupart des hottes possèdent des filtres métalliques ou à charbon.
Pour les filtres métalliques :
Retirez-les et plongez-les dans de l'eau chaude savonneuse ou dans un mélange eau + vinaigre.
Frottez avec une brosse douce pour enlever les graisses incrustées.
Laissez sécher complètement avant de les remettre en place.
Pour les filtres à charbon :
Ils ne sont pas lavables et doivent être remplacés tous les 6 à 12 mois selon l'usage.
2. Nettoyez l'intérieur et l'extérieur de la hotte
Essuyez régulièrement l'intérieur de la hotte avec un chiffon humide et un dégraissant doux pour éviter l'accumulation de graisses.
Nettoyez également l'extérieur, y compris les panneaux et boutons, avec un chiffon microfibre et un produit adapté à votre surface (inox, verre ou plastique).
3. Vérifiez le système d'évacuation
Pour les hottes à extraction, assurez-vous que le conduit d'évacuation n'est pas obstrué par la graisse ou la poussière.
Nettoyez le conduit au moins une fois par an pour éviter tout risque de surchauffe ou de mauvais fonctionnement.
4. Entretenez le moteur et les ventilateurs
Certains modèles permettent un accès au ventilateur pour un nettoyage léger.
Retirez les poussières ou résidus de graisse avec un chiffon sec ou une brosse douce.
Ne jamais immerger le moteur dans l'eau.
5. Conseils pour prolonger la vie de votre hotte
Allumez la hotte avant et après la cuisson pour mieux évacuer les fumées.
Nettoyez régulièrement les filtres pour éviter les odeurs et améliorer l'aspiration.
Évitez les produits abrasifs qui pourraient endommager la surface.
Vérifiez que les ampoules et commandes fonctionnent correctement.
Conclusion
Une hotte bien entretenue est plus efficace, plus hygiénique et dure plus longtemps. Un nettoyage régulier des filtres et des surfaces, associé à une vérification annuelle des conduits, permet de garder une cuisine propre et de profiter d'un air sain à chaque cuisson.